近日，笔者在位于古田鹤塘镇东际村的天利和茶厂茶园采访时看到，二十几名采茶女工正在茶园里熟练地按照标准采摘
茶叶，而在加工车间，工人们正在赶制准备上市的第一批秋茶。据了解，今年该县秋茶铁观音相比往年提前一周左右上市。
东际村的气候和土壤十分适合铁观音的种植，是古田主要的产茶区之一。近年，古田县依托丘陵山区地形大力开发农业项目推广，引进了五蕴、华祥苑等一批国内知名
茶叶企业，并提高服务建设，促进茶产业走上规模化发展道路。
茶叶产业正逐渐成为农民增收致富的又一支柱产业。目前全县
茶叶种植面积达3.1万余亩，年产量1700吨，预计年产值在9000多万元，其中铁观音种植面积7000多亩，产量在200吨左右。