年关将至,很多人都在积极准备过年所需的东西,其中茶叶当然不能少啦,春节期间亲戚朋友登门过客,这时若用质量上等的茶招待,不仅能显示尊重博得众人好感而且自己脸上也会倍有面。可是天天喝茶的你,知道如何才能挑到好的茶叶吗?
茶有红茶、绿茶或者花茶等品种各异,轻轻抿一口,当茶水满满渗过咽喉闭上眼睛细细品味茶的味道由苦涩变成微甜人生的历程大概如此。可茶虽美妙懂得挑好茶才能真正品味它的意境。
一、根据茶的颜色挑茶
茶的品种不同自然颜色也不一样。若喜欢喝绿茶,挑选时候需要仔细观察它的颜色, 绿茶的颜色以翠绿为宜,若茶叶枯黄则说明品质不佳;若喜欢喝红茶,红茶以色泽乌润为好,暗红色则品质次之。
二、根据茶的味道挑茶
除了根据颜色外通过茶的味道也可判断良莠挑到好茶。比如:优质的绿茶味道闻着十分清香,若味道带着涩味则品质稍次,而红茶多散发香甜的味道,如果带有酸馊味说明品质不佳。
三、用手捻一捻
挑茶的时候还可以通过手捏判断茶的好坏,我们抓起一把茶叶用手捻一捻如果茶叶有摩擦声音而且手捻后立刻就碎了则说明是好茶叶,因为好的茶叶经过彻底的晾晒表面变得十分干燥,反之,若茶叶没有摩擦声音且捻不断则说明茶叶受潮或者保存不当。