大蒜是最普通不过的厨房用品,相信家里的厨房里都会备有大蒜。大蒜是一流的调味品,基本所有的菜式都适合放大蒜。
不管南方还是北方,都喜欢用大蒜调味。
但是平时我们放置在厨房的大蒜比较容易发芽,厨房里一般比较潮湿,一般大蒜放不久,放置十来天就会发芽。大蒜发芽后,还是可以吃的,它不像土豆,发芽了就会有毒,大蒜不会。
虽然大蒜发芽后还是能吃,但是如果发芽后,大蒜会变干变瘪,放置的时间就不长了,总不能让大蒜的芽一直在厨房里生长,所以,大蒜发芽后,就要尽快吃掉了。而且大蒜发芽后,也会影响大蒜原来的品质和口感。
今天黑哥给大家分享一个不让大蒜发芽的方法。
1、首先准备一些茶叶。
2、把茶叶放在一个纱布袋或者网状袋子里装好。
3、把大蒜装进袋子里面,然后把茶叶包和大蒜放在一起,把装大蒜的袋子打结密封起来。需要的时候再取出大蒜来使用。
除了用茶叶,其实还有一个更简单的方法,就是可以把大蒜直接放在米缸里,大米干燥,大蒜在干燥的环境里,想长芽都长不出来了,放多长时间大蒜也不会发芽。