人们喜爱明前茶，是因为一年中第一批春茶的鲜爽，但好的明前茶并不仅仅是采摘时间的早晚来决定品质，而是由天时 ( 气象条件与空气湿度 ) 、地利 ( 生长情况与品种 ) 、人和 ( 茶人技艺 ) 相辅相成的。 今年的茶叶品质优于去年，去年冬天的气象条件非常有利于茶树安全越冬，而且今年3月份的气温总体偏高，有利于茶芽萌动生长。经过一个寒冬的蛰伏，3月15日，西湖龙井正式进入采摘季。专业人员严格遵守"一心两叶初展"采摘标准，尽管特殊时期压力重重，但茶人们都在为了这杯春色努力着。 龙井上品在狮峰，为舌尖的享受"去伪存真" "天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰"，狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区，这里的自然生态条件得天独厚，山谷中林木茂盛，溪涧纵横，土壤肥沃，以酸性砂黄土为多，结构疏松，含磷、钙、镁等丰富矿物。气候温和湿润，细雨霏霏不绝，其独特的自然环境造就了狮峰龙井在西湖龙井中的特殊地位。 张一元西湖龙井产自杭州西湖地区的狮峰翁家山张一元绿色生产基地，是受原产地专用标志保护的产品，也是品质最好的龙井茶之一。为了让茶客们喝到真正地道的西湖龙井，每年三月，张一元技术团队都会驻守龙井基地，亲自把关每一个等级茶叶的品质。
同时，今年3月1日起，《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》正式实施。每一份产自保护区的西湖龙井茶，都配有相应的产地证明标识。标识分为两种，一种底色绿色的，贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上，消费者扫一扫上面的二维码，就能查验真伪、追溯来源；另一种底色是黄色的，是获得西湖龙井商标授权许可的企业用的，上面标有年份、重量等信息，并且在信息栏里，一定会有产区内加工单位的名称、地址和SC认证编号。张一元的每一份西湖龙井茶都有着第二种黄色标识，消费者可以在购买前，查看外包装上的标识，消费后扫码验证真伪，只为茶客们舌尖上的享受"去伪存真"。
采摘防疫两不误，严格标准守初心 在疫情下，西湖龙井头茬的采摘工作也受到了影响，企业复工面临着采摘人员需要隔离、专业人员不能及时到达园区的问题。为此，张一元杭州分公司积极与当地政府进行沟通，在了解相关政策后提交复工申请，努力将疫情对采摘工作的影响降到最低。 复产后，也正是西湖龙井生长状态最好的时候。总经理第一时间带领质量团队去一线进行采复工作，用专业的技能保障产品的质量，让消费者第一时间喝到安全、正宗、品质的西湖龙井，这也是张一元作为老字号，对明前茶品质的坚持和追求。 在防控疫情层面，张一元做了大量的防控防疫方面的工作。首先，给企业内的每一位员工建立了健康安全档案，积极了解员工身体状况。第二，每天定点给员工进行温度测试，保证员工符合工作条件。第三，保证口罩、消毒液等防疫用品的充足供应，满足企业的生产需求。第四，无论是生产环节还是销售环节，张一元严格防控标准，做好每一环节的消毒、消杀的工作。在每一个消费者看不见的地方，张一元以品牌的力量执着最佳、最安全的品质，坚守茶道初心。
张一元西湖龙井现已开放预约，黄山毛峰、洞庭碧螺春、仙芝竹尖等大量新春茶即将到店，敬请期待！疫情期间，购茶不便，张一元特推出门店预定与总店电话订购预约服务，同时京东、天猫旗舰店同步上市，让您足不出户即可享受盎然春意。