相信大家都吃过茶叶蛋，无论是路边滩还是大饭店，都有这个经典凉菜。怎样做出的茶叶蛋，既好吃又美观呢？今天教给大家做一个花纹茶叶蛋，让你的菜品瞬间提高一个档次。
需要准备的原材料有：纱布，棉线，鸡蛋，香菜叶，茶叶，八角，花椒，生抽，老抽，食用盐。
第一步：锅中烧水，烧开后放入鸡蛋，煮十分钟左右，捞出备用。
第二步：把煮熟的鸡蛋剥掉外壳儿，把香菜叶书展开贴在鸡蛋上，用纱布包好，用棉线扎紧。
第四步：锅中放水，倒入茶叶，八角，花椒，生抽，老抽，食盐。水烧开后加入包好的鸡蛋。在煮几分钟，煮入味。泡一夜味道更好。
赶快试试吧。