在我们的生活中有很多的人在早餐的时候都是会吃鸡蛋的，在吃鸡蛋的时候做法也有很多种，相信有很多的人都是特别喜欢吃茶叶蛋，不过如果自己在家煮茶叶蛋的话，却总是觉得自己煮的不入味，早餐店老板教你小妙招，茶叶蛋煮的更好吃。
首先我们先准备一些新鲜的鸡蛋，把鸡蛋洗一下，这样鸡蛋外壳上面那些脏东西也可以洗干净，等到鸡蛋洗净以后，准备一口锅把鸡蛋放在锅里面加入一些清水来煮，在煮鸡蛋的时候，我们可以往里边加上适量的食用盐，这样鸡蛋在煮的过程中也不会太容易出现破壳的现象。
把鸡蛋煮熟以后，我们把鸡蛋捞出来，把鸡蛋捞出来以后把鸡蛋壳敲碎，然后另起锅烧水在锅里边加入水以后再加入适量的香叶，桂皮，八角，茶叶，用大火煮开，等到水煮至变色以后，把之前煮过的鸡蛋放在锅里面，然后再加入适量的食用盐和老抽，再煮上十几分钟的时间，等到煮好以后不要着急把鸡蛋捞出来，让鸡蛋放在锅里边浸泡。
浸泡过后，鸡蛋吃起来也会更加的入味，而且泡的时间越长，鸡蛋吃起来也会更加好吃，而且在煮的时候我们也可以多煮上几个，每天吃上一个都是非常好的，能够很好的补充营养，如果你也喜欢的话，就赶紧试试吧。