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茶叶蛋总是煮的不入味?早餐店老板教你小妙招,茶叶蛋煮的更好吃

2021-07-26 24877 0

在我们的生活中有很多的人在早餐的时候都是会吃鸡蛋的,在吃鸡蛋的时候做法也有很多种,相信有很多的人都是特别喜欢吃茶叶蛋,不过如果自己在家煮茶叶蛋的话,却总是觉得自己煮的不入味,早餐店老板教你小妙招,茶叶蛋煮的更好吃。

茶叶蛋总是煮的不入味?早餐店老板教你小妙招,茶叶蛋煮的更好吃

首先我们先准备一些新鲜的鸡蛋,把鸡蛋洗一下,这样鸡蛋外壳上面那些脏东西也可以洗干净,等到鸡蛋洗净以后,准备一口锅把鸡蛋放在锅里面加入一些清水来煮,在煮鸡蛋的时候,我们可以往里边加上适量的食用盐,这样鸡蛋在煮的过程中也不会太容易出现破壳的现象。

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把鸡蛋煮熟以后,我们把鸡蛋捞出来,把鸡蛋捞出来以后把鸡蛋壳敲碎,然后另起锅烧水在锅里边加入水以后再加入适量的香叶,桂皮,八角,茶叶,用大火煮开,等到水煮至变色以后,把之前煮过的鸡蛋放在锅里面,然后再加入适量的食用盐和老抽,再煮上十几分钟的时间,等到煮好以后不要着急把鸡蛋捞出来,让鸡蛋放在锅里边浸泡。

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浸泡过后,鸡蛋吃起来也会更加的入味,而且泡的时间越长,鸡蛋吃起来也会更加好吃,而且在煮的时候我们也可以多煮上几个,每天吃上一个都是非常好的,能够很好的补充营养,如果你也喜欢的话,就赶紧试试吧。

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