茶叶蛋好吃有营养，做起来也方便！奶奶说自己做茶叶蛋想好吃入味，这样煮，颗颗味足又香又好吃。
食材：新鲜鸡蛋一斤，冰糖少许（茶叶，茴香，香叶，桂皮，八角，各15克，根据鸡蛋多少来调配）
先洗好的鸡蛋放入锅里煮熟，捞出备用
另外起锅倒入一大勺水（根据鸡蛋多少衡量放多少水），放入茶叶，茴香，香叶，桂皮，八角盖上锅盖开大火煮开
这时把煮熟的鸡蛋一个个轻轻敲碎
这时水开放入冰糖，在把鸡蛋一个个放进去（因为孩子吃配料放的轻）
好吃入味就放一小勺盐，在外加一勺酱油，这样煮出来的鸡蛋不止茶叶的清香，还带五香卤蛋的味道
搅拌一下，盖上锅盖大火煮15分钟，调小火在焖煮10分钟，这样茶叶蛋煮出来才特别入味，香味足
今天早餐就煮茶叶蛋吧！水煮蛋无味孩子都不怎么愿意吃了，这样的茶叶蛋今天孩子主动吃了两个，好吃有营养。
