“台风"山竹"给芳村茶商造成的损失不大，但谣言的伤害却太大了！”29日，广州茶业协会副会长、合和昌茶业有限公司董事长钟广林告诉探针君，所谓芳村茶叶市场“茶叶损失百亿”、“过水茶叶再卖”都是谣言。
9月17日，某自媒体发布文章《震惊：茶村一夜损失百亿》，称芳村南方茶叶市场的茶商因台风“山竹”损失了近“百亿”，引发大量关注，虽然文章内容目前已被发布者删除，但是但该文在删除之前已获得了10万+的阅读量；这些被水浸泡过的茶叶会不会晒干之后再次流向市场，引发部分消费者恐慌。
|
统计表还没填就有数字出来了
钟广林介绍，9月16日，台风“山竹”在广东登陆，并带来狂风暴雨，当晚约7点半开始，芳村南方茶叶市场附近的葵蓬涌的河水漫过河堤，多个茶叶市场内出现水浸，他公司所在的古桥茶街更是在半小时内就水淹过膝，来势汹涌，当地人说这阵势60多年都没见过，商铺措手不及，一些放在首层的茶叶遭到浸泡，一个经营他旗下品牌的经销商就损失了近百万元的货。
广州市荔湾区南方茶叶商会、广东省茶文化促进会副会长林水礼说：“台风给茶叶市场的影响是有的，但是并没有外界传的那么大。”林水礼副会长告诉探针君，芳村南方茶叶市场由17个子市场组成，共有6000多家商户，在此次台风中遭水浸的商家约1000户，真正有茶叶受损的商户约五六百户，商户的损失从几千到几十万元不等，达百万元的不多，总损失约一个多亿元，与外界传言的几十亿、甚至百亿损失差距甚远。
来自中国台湾的老茶人彭金盛在古桥茶街经营了两间易茶轩，他说，因为临近河涌，茶叶店内的一缸价值几十万的老茶被水浸泡，也只能扔掉，周边的商户也都是这样来处理。他说，在茶叶市场，被淹的茶叶往往只是很小部分，一般茶商们大部分名贵的茶叶多会置于安全干燥处，不会随意放于店面，被水淹的茶叶总价值其实没有外界所传的那么大。他苦笑着说，茶叶市场在第二天给他们商户派发了“9·16"山竹"受灾商户登记表”，让彭老先生惊讶的是，在他们这些茶店还没有清点好货物、填写这份登记表的时候，就已经有媒体发布消息称茶叶市场在台风中损失百亿，“我不知道他们的数字到底是从何而来”。
“浸水茶叶再销售”多是谣言
“茶叶进了水就没有价值了，再次销售是不可能的事情，外界的传言更多是无稽之谈。”广州茶叶协会副会长钟广林说。他说，将泡水的茶叶晒干又卖出去几乎是不可能的；有哪个茶商会这样砸自己的牌子！
他介绍，首先，从外观上，茶叶被水淹过就会散，与正常茶饼有明显的不同；其次，在香味和味道上会有极大的改变，茶叶有没有被水浸泡过基本上一泡便知。
钟广林还表示，看到一些茶商的损失，他感到十分可惜，由于茶叶的特殊属性，保险公司并非内行，也很难对这些茶叶进行估价赔偿。为尽量减少商户缺失，杜绝不法分子拿弃置的茶叶二次销售，他第一时间宣布对经营自己旗下品牌的商家进行补偿：要么补等量的货，要么补钱，同时全部回收被水浸泡过的茶叶，并在有关部门的监督下全部销毁。
林水礼副会长也表示，在水淹过后的第二天，荔湾区工商、食药监局、街道以及南方茶叶市场管理部门就对茶市场展开巡查，督促商家对被水浸泡过的茶叶进行销毁处理，避免它们再次流入市场。
做茶几十年的老茶人彭金盛也从技术上回应了质疑，他说：“茶叶是吸味最明显的东西，被浸泡过的茶是肯定不能喝的，本身这些污水就有异味，另外湿了的茶叶发酵后的味道一定会难闻，茶色一看便知，因此基本上不可能出现"坏茶再售"的情况。”
这是广州茶叶市场转型升级的契机
29日，广州市茶文化促进会会长黄波带着探针君走访了芳村多个茶叶市场，看到各商家经营都很正常，基本看不到被水淹过的痕迹。他透露，其实台风过后两三天整个茶市就全部恢复营业了，“如果真有上百亿损失怎么可能这么快（恢复营业）！”他认为，这次水浸事件其实是一个契机，让我们去思考整个行业的不足，如市场一定程度上存在抗风险能力低、经营散、层次不高等问题，应加快广州茶叶市场的转型升级。
林水礼也表示，未来芳村茶叶市场应该要在规范化、标准化、品牌化方面花更多的心思。一方面，运营方式应走向规范化，设置整洁有序的店面，为客户提供一个良好的品鉴空间，打造茶文化新IP。另一方面，在仓储管理上也要进一步转型升级，在茶叶的存放上进行严格管理。
他透露，他所在的阳明市场已经开始转型升级，4万多平方米的标准化仓库在2016年已建成，可抗8级地震，在此次台风中有效避免了茶叶存货遭浸水的“噩运”。目前二期3万多平方米的标准化仓库已基本完工，预计下个月将投入使用。