不知道你们喜欢不喜欢吃茶叶蛋，我是非常的喜欢的，从小我记得奶奶总是会在我去学校的时候给我煮个茶叶蛋带学校吃，接下来就教你怎么样煮菜好处吧！
茶叶蛋的好处
茶叶蛋具有提升食欲的作用，茶叶蛋吃到嘴里面非常的清香，能够调动人的胃口，如果出现了食欲不振，对一些食物和饭菜没有兴趣的话，那么不妨适当的吃一些茶叶蛋来进行改善茶叶蛋对于提升食欲的效果是非常理想的，对食欲不振的人来说，经常吃一些茶叶蛋能够使自己的胃口得到不错的改善
茶叶蛋还要具有补充体力的作用，能够给人们提供很多的能量，有些人的体质不是很好，经常会出现体虚乏力的情况，或者在劳作过后比较疲倦，那么对此类情况的人群来说，吃一些茶叶蛋的话，可以使自己的体力得到一定的改善，茶叶蛋中含有很多的能量，可以起到一定的滋补作用，能够让自己的体质变得更好，所以平时吃一些茶叶蛋还有助于补充体力
茶叶蛋虽然是经过特殊工艺制作而成的，但是茶叶蛋的保存是有一定期限的一般保存得当的话两三天不会有问题，但是如果保存不当的话，那么很快就会出现变质，通常茶叶蛋一般放一两天是没有什么问题的，但是还是要将它保存好非常重要，对于出现变质的茶叶蛋是千万不可以吃的，这是需要大家格外注意的。
茶叶蛋需要经过妥善的保存才能够让其不受变化，一般可以将茶叶蛋放到冰箱中冷藏保存，用冷藏保存的方式，一般在两天左右是不会出现问题的，但是如果保存不当的话，那么就会出现变质，一旦变质的话是不可以吃的，吃了变质的茶叶蛋会影响健康，伤及肠胃。当然，如果能够一天内把茶叶蛋吃完的话是最好的，因为新鲜的茶叶蛋是最营养的
煮茶叶蛋时候还可以选择用红茶，红茶的话是比较上等的茶叶，这种茶叶不仅可以用来泡出上等的茶水，还可以煮出上等的茶叶蛋，用红茶来煮茶叶蛋，不仅能够让茶叶蛋的色泽更加的艳丽，而且能够使香味更加的浓厚，所以在煮茶叶蛋时如果不知道该如何选择茶叶的话，那么不妨试一试用红茶
茶叶蛋的做法
1、把买来的鸡蛋用水清洗干净，然后准备香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒，红茶
2、将它们混合在一起放入提前准备好的小布袋子里作为料包。
3、用煮锅将水煮沸后，把料包放入锅中，用少些盐、白糖、料酒一勺、生抽一勺、红烧酱油一勺、葱姜蒜进行调味，用大火烧至香料里的香味出来。
4、将煮好的鸡蛋敲破，让鸡蛋更好的入味，把敲好的鸡蛋放入提前弄好的卤水中再用大火煮烧烧3分钟即可。美味的茶叶蛋就完成了
